Norvegia

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Dépourvu de croûte, moelleux et ferme, le Norvegia à petits yeux dispersés possède une texture onctueuse et un arôme tout en douceur.

Utilisations

Le Norvegia est un fromage facile à trancher qui est tout indiqué pour les sandwiches, les casse-croûte et les plats cuisinés.

Description physique

Composition Texture à petits yeux dispersés, onctueux et facile à trancher.
Présentation
  • 2 x 5 kg pains
Durée de conservation
  • Non coupé : jusqu’à un an à compter de la date de production, conservé au réfrigérateur
Humidité 45 %
Matières grasses 27 %

Information nutritionnelle
(par portion de 30 g)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 110
Lipides 8 g
saturés 5 g
+ trans 0,3 g
12%
27%
Cholestérol 25 mg
Sodium 150 mg 6%
Glucides 0 g 0%
Fibres 0 g 0%
Sucres 0 g 0%
Protéines 8 g
Vitamine A 10%
Vitamine C 0%
Calcium 20%
Fer 0%