| Dépourvu de croûte, moelleux et ferme, le Norvegia à petits yeux dispersés possède une texture onctueuse et un arôme tout en douceur.
Utilisations
Le Norvegia est un fromage facile à trancher qui est tout indiqué pour les sandwiches, les casse-croûte et les plats cuisinés.
Description physique
| Composition |
Texture à petits yeux dispersés, onctueux et facile à trancher. |
| Présentation |
- 2 x 5 kg pains |
| Durée de conservation |
- Non coupé : jusqu’à un an à compter de la date de production, conservé au réfrigérateur |
| Humidité |
45 % |
| Matières grasses |
27 % |
Information nutritionnelle
(par portion de 30 g)
| Teneur |
% valeur quotidienne |
| Calories 110 |
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Lipides 8 g
saturés 5 g
+ trans 0,3 g |
12%
27% |
| Cholestérol 25 mg |
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| Sodium 150 mg |
6% |
| Glucides 0 g |
0% |
| Fibres 0 g |
0% |
| Sucres 0 g |
0% |
| Protéines 8 g |
|
| Vitamine A |
10% |
| Vitamine C |
0% |
| Calcium |
20% |
| Fer |
0% |
|
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