Snøfrisk

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Snøfrisk « frais comme la neige ), c’est un fromage à tartiner à la fois pur, frais et naturel, fait de lait de chèvre à 80 % et de crème de vache à 20 %. D’une onctuosité incomparable, il a été lancé sur le marché dans le cadre des Jeux olympiques de Lillehammer en 1994.

Utilisations

Snøfrisk trouve partout sa place : dans les plateaux de fromages, les gâteaux au fromage, les trempettes et les sauces. C’est aussi un excellent casse-croûte sur du pain grillé, des bagels ou des craquelins.

Description physique

Consistance Lisse, légère et facile à tartiner.
Présentation 10 contenant triangulaire de 125 g, avec couvercle réutilisable
Durée de conservation Cinq mois à compter de la date de production, conservé au réfrigérateur
Humidité 64 %
Matières grasses 25 %

Information nutritionnelle
(par portion de 30 g)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 80
Lipides 8 g
saturés 5 g
+ trans 0,3 g
12%
27%
Cholestérol 20 mg
Sodium 140 mg 6%
Glucides 1 g 1%
Fibres 0 g 0%
Sucres 1 g
Protéines 2 g
Vitamine A 6%
Vitamine C 0%
Calcium 2%
Fer 0%